L'ail est-il vraiment bon pour la santé ?

03 Bienfaits de l'ail sur la santé

1. L'ail a longtemps été utilisé comme anti-infectieux contre les microbes. Il est même surnommé la pénicilline du pauvre.

2. L'ail aide à réguler le taux de cholestérol.

3. L'ail a la capacité d'élargir les vaisseaux sanguins, ce qui permet au sang de circuler plus librement et donc d'abaisser la tension artérielle.

Bien-sûr la chaleur peut détruire certains éléments présents dans l'ail et empêcher les effets cités. Il est donc préférable de le consommer cru ou peu cuit.

Personnellement avant de consommer n'importe quel repas, tant que possible, j'ajoute de l'ail cru écrasé. C'est délicieux.

Voir aussi:

Enlever une verrue avec de l'ail: 

Le remède ancestral

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